CARNIVORE
肉食者薄餅
Tomato sauce, fior di latte, meatballs, spianata calabra, Morcilla, pancetta, cooked ham
番茄醬、水牛芝士、肉丸、卡拉布里亞辣肉腸、血腸、意大利煙肉、熟火腿
MARGHERITA (v)
瑪格麗特薄餅(素)
Tomato sauce, fior di latte, grana padano, basil
番茄醬、水牛芝士、巴馬臣芝士、羅勒
ORTOLANA Veggie Patch (v)
田園蔬菜薄餅（素）
Fior di latte, zucchini, red onions, eggplant, red bell pepper, olives, portobello mushroom, artichokes
水牛芝士、翠玉瓜、紅洋蔥、茄子、紅甜椒、橄欖、大啡菇、雅枝竹
‘FRUTTI DI MARE’ SEAFOOD
海鮮雜燴薄餅
Tomato sauce, fior di latte, mussels, octopus, tiger prawns, lobster bisque, parsley, chilli flakes, confit garlic
番茄醬、水牛芝士、青口，八爪魚、虎蝦、龍蝦濃湯、歐芹、椒片、油封蒜頭
RUSTICA
煙肉焗薯薄餅
Fior di latte, tomino cheese, pancette, baked potato, rosemary
水牛芝士、半軟硬芝士、意大利煙肉、焗薯、迷迭香
‘CINQUE FORMAGGI’ 5 CHEESE (V)
五味芝士薄餅（素）
Fior di latte, buffalo mozzarella, tomino, gorgonzola piccante, granapadano
意大利水牛芝士、水牛莫薩里拉芝士、半軟硬芝士、戈鞏佐拉藍紋芝士、巴馬臣芝士
PARMA
巴馬火腿芝士薄餅
Tomato sauce, fior di latte, granna pandano, parma ham, rocket
番茄醬、水牛芝士、巴馬臣芝士、巴拿馬火腿、火箭菜
‘SOTTOBOSCO’ TRUFFLE & MUSHROOM (V)
松露蘑菇薄餅（素）
Truffle mascarpone, fior di latte, porcini mushrooms, fresh truffle, spinach
松露馬斯卡邦尼芝士、水牛芝士、牛肝菌、鮮刨松露、波菜
‘ORGOGLIOSA’ ITALIAN PRIDE (V)
意大利水牛芝士青醬薄餅（素）
Fior di latte, burrata, red & yellow peeled tomato, pesto
水牛芝士、布袋芝士、去皮紅黃番茄、青醬